La carta
ESPECIALIDADES
Sopas
Caldo de pescado con arroz y aguacate
Mondongo con arroz y aguacate
Caldo de Raiz con arroz y aguacate
Caldo de costilla con arroz blanco y aguacate
Ajiaco con Pechuga Desmenuzada con arroz blanco y aguacate
Ajiaco con Pernil de Pollo con arroz blanco y aguacate
Sancochos
Sancocho con Pierna Pernil Gallina con arroz y aguacate
Sancocho de pollo con arroz y aguacate
Sancocho de Pescado con arroz y aguacate
Sancocho de costilla con arroz y aguacate
Carnes
Lomo de Cerdo papa salda y platano maduro
Churrasco papa salada y plátano maduro
Carne de Res con papa salada, platano, guacamole y chimichurri
Sobrebarriga en sals arroz, platano maduro y papa en salsa
Bistec a caballo Arroz , papa en salsa y plátano maduro
Mixto de dos carnes gigio Carne de res, filete de pechuga, papa salda y plátano maduro
Mixto de tres carnes Lomo de cerdo, carne de res ilete de pechuga, platano maduro
Pollo y Gallina
Pollo dorado Arroz, papa salada y plátano maduro
Pierna pernil de pollo en salsa criolla Arroz, papa salada y plátano maduro
Filete de pechuga Con plátano maduro papa salada, guacamole y chimichurri
Piquete de gallina Con plátano maduro papa salada, guacamole y chimichurri
Con frijolitos Gigio
Bandeja Paisa arroz, frijoles, carne, huevo frito, papa salada, platano maduro, aguacate, chicharon
Frijolada cazuela de frijoles con arroz,aguacate, arepa blanca y chicharron
Pescados
Mojarra Frita Con papa a la francesa y patacón
Bagre en salsa Papa en salsa, plátano maduro y arroz
Trucha Patacon y papa francesa
DESAYUNOS
Café queso y arepa Café queso y arepa
Chocolate, queso y arepa Chocolate, queso y arepa
Huevos al gusto Chocolate, queso y arepa
Changua Changua
Huevos con arroz Huevos con arroz
Huevos con chorizo Huevos con chorizo
Huevos con queso Huevos con queso
Calentado Gigio Calentado Gigio
Arepa de maiz pelao Arepa de maiz pelao
Aguadepanela con queso y arepa Arepa de maiz pelao
PORCIONES Y BEBIDAS
Porciones
Ensalada ensalada
Platano maduro platano maduro
Papa Salada papa Salada
Papa en salsa papa en salsa
Arroz arroz
Bebidas
Gaseosa Colombiana y Manzana
Limonada de la casa limonada natural de panela
Limonada sin azucar
Jugo natural fresa, mora, guanabana, mango y maracuya
Cristal sin gas 500ml
